和田町 「大ちゃんの店」 ―地獄ラーメン―

新しいラーメン屋を発見しましたので、まずは御一報。
4/１２日に、地元近くの和田町商店街の入り口に開店したそうです。
その名も「大ちゃんの店」。なんでも、中区の地獄ラーメンの系列らしいです。
そう言やずいぶん前にそんな店に入った気が・・・
肝心のお味の方はと言えば、ドライなスープが辛さを引き立たせる絶妙さ！
上から２番目の辛さをチョイスしましたが、中々の物です。
もっとも、マイ「デスソース」何かを持ち歩く人には、単なる整腸剤ですが。
麺は細過ぎず、太過ぎずの熟成タイプでデフォの茹で加減は自分的には好みです。
気に成った点が一つ。スタッフの私語が多過ぎ！
お前らの無駄口に金払ってんじゃねーよ！つばとばすな！！